; Pour la peler : coupez-la en quatre quartiers à éplucher séparément, les pépins vous embêteront moins.Plantez la pointe de l’économe près du trognon. L'olive de Nice est renommée. Faites une mayonnaise avec de l'huile d'olive. Faites-en le tour avec l’économe pour le retirer. Préparer des pommes. Recette dédicacée à mon ami Khaled Kalache d'Alger, qui m'a appris cette recette aux feuilles de vigne ! L'olive de Nice : l'olive qui vous réconciliera avec les olives ! Page d'accueil du site de promotion des produits oléicoles en appellation Nice : Huile d'olive de Nice, Olive de Nice, Pate d'olive de Nice Nos meilleurs conseils chaque semaine par mail pendant 2 mois. Placez 1kg d'olives noires dans un grand récipient et mélangez avec 100 g de sel marin. 12 olives noires de Nice (Picholine) . Apéro dînatoire : nos astuces pour le réussir, Apéro dinatoire facile et rapide grâce aux surgelés, Apéro dînatoire : 10 recettes faciles et croustillantes de feuilletés "maison", Buffet ou apéro dînatoire : les quantités à prévoir selon le nombre d’invités, Apéro dinatoire : nos recettes faciles sans cuisson, Apéro dînatoire de Noël : nos idées chics et gourmandes, Apéro dînatoire original : nos recettes autour du monde, Recettes faciles d’apéro dînatoire pour la coupe du monde, 50 recettes originales pour un apéro dînatoire à Noël, Recette pour l’apéro : les petits pingouins olive mozza, Chaussons et empanadas : nos recettes sucrées ou salées pour un apéro dînatoire, Apéro dînatoire : 10 recettes de verrines chic, originale et pas cher, Apéro dînatoire : 10 recettes fraîches et originales de tartines et sandwichs, Apéro dînatoire : 10 recettes faciles et gourmandes de tapas et dips, L’apéro dinatoire de votre soirée électorale, Nos recettes au fromage pour un apéro dînatoire, 50 recettes festives pour un apéro dînatoire, Nos recettes conviviales pour un apéro dînatoire entre amis, Nos meilleures recettes de bouchées pour l’apéro dînatoire, Nos recettes pour un apéro dînatoire autour du monde, Apéro Donatoire : une bonne action à l’heure de l’apéritif. Lire la recette des cookies salés aux olives. 1 kg de gros oignons. Donner mon avis 8 cuil. Les Foodies vous présente 104 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! les sanguin à l'huile d'olive une recette de la cuisine de nice - Actualités de Nice Côte d'Azur et de Monaco du 2006-11-02 Temps Total : 30 min. Recette Minipissaladières aux olives de Nice. Laisser refroidir avant de verser sur les … La courge de Nice se conserve bien dans un endroit frais, à l’abri de la lumière. Les meilleures recettes d'olives de nice avec photos pour trouver une recette d'olives de nice facile, rapide et délicieuse. Aspics d'artichauts aux olives Ingrédients et recette expliquée par un des meilleurs Chef Etoilé pour réaliser les délicieux plats des Régions de France - Pelez à vif votre melon et votre pastèque. Préparer une saumure à 10% de sel : dans une casserole, faire dissoudre à feu doux. Recette : Dans un petit bol, mélangez la levure fraîche émiettée avec 4 cuil. 200 g de tomates cerise bien sucrées. La variété 'cailletier' est en effet la plus répandue dans la région. Préparation : 30 min; Cuisson : 10 min; Total : 40 min Olives vertes marinées aux herbes de Provence. L'olive de Nice est issue d'une seule variété d'olivier, le cailletier. Houmous de haricots rouges aux olives noires. Sauvegarder et Ajouter à mon panier 200 g de pâtes. https://www.academiedugout.fr/recettes/olives-de-nice-au-sel_3574_2 2 brins de thym . https://www.hervecuisine.com/recette/recette-de-tapenade-dolives-noires-facile 250 g de pâte à pain (achetée chez le boulanger) . à … Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Préparation des olives (olives noires en saumure). Papillote de cabillaud, tomates et olives à l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP Voir la recette Les retourner régulièrement de sorte qu'ils soient bien dorés, sur toutes les faces. Baisser le feu et laisser mijoter environ 20 min à feu doux. Aujourd’hui, Caroline vous livre tous les secrets de ses préparations testées et approuvées par toute la famille. Versez le mélange jusqu'à recouvrir les olives, ajoutez éventuellement les herbes aromatiques selon votre goût, fermez hérmétiquement le récipient. Saler et poivrer. sel, poivre du moulin. keyboard_arrow_left Retour aux recettes Je commande mes ingrédients ! 1 cuillère à café de vinaigre balsamique. Comment enlever l’amertume des olives vertes ? versez l’eau salée en prenant soin de bien recouvrir les olives, fermez avec les couvercles et laissez reposer a l’abri du soleil. D'un vert tendre au départ, elle devient violette et puis noire à complète maturité. Faites-les tremper dans un grand récipient d'eau fraîche durant environ 10 à 12 jours en changeant l'eau chaque jour. Le cake aux poires et à la polenta, parfait pour les petites (et les grandes) faims ! Les viandes de cette recette sont vendues dans notre boucherie en ligneUne recette de sauté de veau aux olives notée 5 sur 5 selon 1 avis et proposée par Carré de bœuf . Mélangez la pâte d'olives avec le yaourt et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Découvrez la recette de Filets de rougets sur compotée d'oignons, d'olives de nice et tomates confites à faire en 30 minutes. Placer les olives dans des bocaux et couvrir de saumure jusqu’à 2 cm du bord. Mis à part la différence de couleurs, les olives divergent également par leur maturité. Préparation : 20 min. Dans un pot en grès (à défaut un bocal en verre) avec un couvercle, mais ne fermant pas hermétiquement, disposer les olives noires fraîchement cueillies. Verser le vin de la marinade dans la cocotte. Dans un égouttoir, placez 250g de yaourt entier la veille pour en supprimer l'eau. Brand: Barral. Prix. Rien de mieux que les grands classiques! Préparer une saumure à 10% de sel : dans une casserole, faire dissoudre à feu doux. En réalité, il s'agit du même fruit que l'on a laissé mûrir pendant plus longtemps. Découper les feuilles de brick en cercle et les faires cuire au four en surveillant qu'elles ne grillent pas. Préparez une saumure en faisant bouillir 4 L d'eau avec 500g de sel pendant 15 à 20 min. Currently unavailable. De temps en temps vous pouvez remuer la préparation une ou plusieurs fois par jour. Aujourd'hui, je vous propose de préparer vous-même : vos olives vertes marinées aux herbes de Provence pour l'apéritif. Couper la chair d'une olive de temps en temps pour contrôler que le produit la cuise jusqu'au noyau. Rincez-la sous l’eau courante avant de la croquer ou de la cuisiner. 30 olives noires de Nice. Pancakes aux myrtilles à l’Huile d’Olive de Nice AOP. Écrasez les jaunes d’œufs et mélangez avec les olives et la mayonnaise. Quelques mots sur la recette. Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g Energie ... N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Placez 1kg d'olives noires dans un grand récipient et mélangez avec 100 g de sel marin. Prisma Media - Tous droits réservés. Olives noires ou olives vertes ? Pour cette recette de Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives de Nice, vous pouvez compter 30 min de préparation. Une pincée de Provence et un brin d’Italie, la recette niçoise pioche ce qui lui chante pour ensoleiller les assiettes ! Découvrez la recette de Salade de pastèque, melon, huile et olives de Nice AOP, roquettes à feuille d'olivier à faire en 10 minutes. Remuez régulièrement et ôtez le jus rendu par les olives. Pour cette recette de Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives de Nice, vous pouvez compter 30 min de préparation. 1 Mélanger 9 litre d'eau et 1 litre de lessive de soude. Fariner les filets déjà assaisonnés de sel et poivre, les faire saisir dans une poêle arrosée d'un filet… Barral French Olives de Nice - Olives Nicoises 7 oz. Préparez ensuite une marinade composée notamment d’estragon, de thym, de sarriette, d’huile d’olive. Cuisson : 10 min. Recette de la pissaladière niçoise telle qu’on la fait à Nice. A chaque récolte, les fruits sont triés, mis en fut puis entreposés en cave ou le maitre confiseur va veiller à leur maturité pendant au moins 6 mois avant d'obtenir un résultat d'exception. Merci pour vos conseils . Elle peut aussi être grosse et brun clair. Pour consommer, rincer soigneusement les olives, les mettre dans un saladier, arroser généreusement d'huile d'olive et ajouter ail, serpolet et basilic selon le goût. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. . Laisser reposer 2 à 3 semaines avant de consommer. Les olives noires salées peuvent ensuite être servies à l'apéritif ou être utilisées en cuisine, sur une pissaladière ou dans la fameuse salade niçoise. Un site du groupe Prisma Media (G+J Network) Petit fruit de l'olivier, l'olive prend différentes couleurs en mûrissant. En savoir plus. Les olives de Nice AOP, ces olives sont typiques de la Méditerranée. Coupez-les en deux et ôtez délicatement les jaunes. Olives noires de Nice AOP, eau, sel, huile d'olive, acidifiant: acide lactique. 5 /5 1 note. Cuisson (30 min) & dégustation : Donnez un tour à feu vif. Une pincée de Provence et un brin d’Italie, la recette niçoise pioche ce qui lui chante pour ensoleiller les assiettes ! Recouvrez d’eau et laissez cuire à bouillon moyen une trentaine de minutes en remuant de temps en temps délicatement avec la cuillère en bois. Répondre. Le morceau de bourguignon est une viande maigre prise dans la veine grasse et la pointe des muscles à braiser. Nettoyez les, retirez les feuilles s'il y en à, écarter les olives véreuses ou mal formées. Laisser refroidir avant de verser sur les olives. En voici quelques-unes qui feront sensation sur vos convives. 4.0 out of 5 stars 27 ratings. Vous cherchez des recettes pour sauté de porc aux olives ? Mes favoris. Y rajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en quatre, le laurier, et les olives de Nice. Une "peau" se développe sur la saumure. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Ajoutez un peu de jus de citron et d'huile d'olive de Nice sur le tout. Ajouter ensuite les pommes et les olives et laisser cuire encore 15 min. si oui comment doit je m'y prendre ? Cuite, elle est légère et digeste. Un jeu d'enfant... ou presque !. Lorsque vous avez soigneusement nettoyé les olives, égouttez-les puis déposez-les dans un récipient perforé. Coupez le feu et déposez un bouquet garni avec des graines de coriandre et du fenouil. Il s'agit de piquer les olives avec une fourchette et de les mettre dans un grand plat. à soupe d’huile d'olive . Nous vous proposons de découvrir comment saler des olives., par Audrey Dans un bocal à conserve de 1l que vous aurez au préalable ébouillanté, déposez les olives nettoyées. Les égoutter, les sécher dans un torchon propre et les disposer dans les bocaux Le Parfait. Avant de servir, retirez un peu d'huile d'olive et piquez des cure-dents dans les olives. Vous pouvez utiliser un panier à … Recette réalisée dans le cadre du programme de promotion européen des huiles d’olive « EcceOlio » recueil de recettes proposé par France Olive . La recette par Piratage Culinaire. 1 branche de menthe Recette. Parsemez d'herbes de Provence, de thym et d'origan. 12 anchois au sel . Innovez pour l'apéritif avec une recette de cookies salés au jambon et au gruyère Ce cake aux olives et fromage se prépare en un rien de temps ! La recette inratable de la Panisse, pas à pas. Vous connaissez ma passion pour l'houmous sous toutes ces formes, eh bien, en voici un que je n'avais pas encore testé : l'houmous de haricots rouges. Après le mois de macération, rincez abondamment, égouttez et séchez délicatement. Revoir la vidéo Recette : Tarte fine aux légumes grillés, aux olives et aux anchois de Nice de Jenifer sur France 5, moment fort de l'émission du 18-09-2020 sur france.tv https://www.academiedugout.fr/recettes/olives-de-nice-en-tapenade_6110_2 La recettes des Panisses de Nice Ingrédients : - 1 litre d'eau - 3 cuillers à soupe d'huile d'olive - une pincée de sel - 1 gousse d'ail coupée en deux - 250g de farine de pois chiches Réalisation : Faire bouillir l'eau avec le sel, l'huile d'olive et l'ail. Mélangez des olives noires et des olives vertes et ajoutez le mélange de poivron, ail et persil. Pour la recette des œufs mimosa à l'olive noire : C'est une recette très appréciée et facile à faire. Vos thèmes favoris tous les jours dans votre boîte mail ! Découpez-les en cubes. Recette Olives de Nice AOP La Grande Épicerie de Paris De délicieuses olives récotées et produites dans le sud de la France. Par contre j'aimerais savoir comment les conserver , au congélo , en saumure ? Cliquez sur la recette de nice et de huile d'olive pour l'afficher. Placez les olives dans un grand plat. #chocolat Laissez reposer pendant 1 mois en remuant chaque jour et en les pressant doucement. 500 g de farine de blé tendre (froment) 25 cl d’eau 15 g de levure fraîche du boulanger 6 cuil. Un régal pour les amateurs d’oignons et d’anchois. De variété Cailletier, elles sont de petite taille et souvent de couleurs variées. ⋙ Comment enlever l’amertume des olives vertes ? L‘huile d’olive de Nice détient une Appellation d’Origine Protégée depuis 2001.La zone couvre 99 communes sur le département des Alpes Maritimes.La variété prédominante d’olive est la Cailletier. Conclusion : Si vous en trouvez, ça vaut le coup d’en prendre. Pour parfumer, il est possible d'ajouter du laurier, du thym, du fenouil en branche et/ou de la coriandre en grain. Remplir vos pots avec les olives à deux cm du bord environ. We don't know when or if this item will be back in stock. Rechercher. ... rue Bavasto, qui après les avoir fabriquées, les servait coupées en petits dés, assaisonnées d’huile d’olive, de poivre et de moutarde, à consommer froid. à soupe d’huile d’olive + 2 cuil. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Bonjour , Anouchka m'a ramené 1 kg d'olives noires de nice ( les toutes petites ) , à nous les pissaladières et salades niçoises ! Chaque jeudi, Made in Marseille laisse carte blanche au blog culinaire Gourmicom pour partager une de ses recettes remplies du soleil de Provence. Les AOP "Huile d'olive de de Nice" et "Olive de Nice" partagent la même aire d'appellation, et elles concernent 99 communes du département des Alpes-Maritimes. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Surtout ne pas l'enlever, c'est elle qui permet la maturation des olives. Laissez reposer pendant 1 mois en remuant chaque jour et en les pressant doucement. Placez les olives dans un bocal et couvrez d'huile d'olive. Chair savoureuse. Les Olives de Nice sont exclusivement issue de la variété Cailletier.. Après 3 mois de salaison, les Olives de Nice offrent une chair fine, craquante, une saveur délicate et un fruité incomparable. Ingrédients pour olives cassées. Subtilité et raffinement résument tout l’esprit de cette recette dans laquelle les olives de Nice s’invitent entières avec leur noyau… Dans cette recette, on goûte pleinement le croquant de la chair des olives de Nice, tandis que leurs saveurs fines et fruitées portées par l’huile d’olive vierge extra composent un joli mariage avec les sardines. du sel de Guérande) puis rajouter de l'eau froide jusqu'à recouvrir les olives et laissez-les tremper. 1/2 concombre. Découvrez la recette de Biscuits de Noël gingembre, cannelle, huile d’olive de Nice AOP avec Femme Actuelle Le MAG … Par contre j'aimerais savoir comment les conserver , au congélo , en saumure ? Remuer de temps en temps. Versez les olives dans une bassine ou un seau d'eau, recouvrir de gros sel de mer (par ex. On les déguste aussi avec de délicieuses recettes pour l'apéro ou en tapenade olive et tomate séchée ! Pour l'apéro, agrémentez vos plats ou dégustez en grignotant, les olives noires sont savoureuses ! Assaisonnez et ajoutez une ou deux olives sur le sommet de ce mélange pour décorer. 2 cuillères à soupe d' huile d'olive et 1 cuillère à soupe pour les pâtes. Nos recettes pour un apéro dînatoire réussi ! La texture est surprenante, à la fois fondante, presque aqueuse, et tout de même croquante. piquer les olives noires en utilisant une fourchette ; les laisser macérer pendant 10 à 15 jours en remuant chaque jour ; à la fin de cette période, les placer dans un égouttoir et retirer le sel ; les replacer dans un bocal en verre propre et ajouter un bouquet garni ainsi que 2 gousses d'ail épluchées ; les couvrir d'huile d'olive et fermer le bocal ; le placer dans un endroit à l'abri de la lumière et frais. 1 échalote. Recette de Olives cassées. Quoi de plus simple que de préparer une pomme ! La recette Les olives noires sont cueillies jusqu'à la fin du mois de décembre en fonction des lieux de récolte. De petit calibre. un peu de sel fin. Mélangez et laissez macérer pendant 10 jours. On la nomme cuisine de transition, chaînon manquant entre les Alpes et la Méditerranée : la cuisine façon Nice sait conjuguer produits de terroir et légumes du soleil, traditions ancestrales et gourmandises sans cesse réinventées. Dans la région de Nice, les propriétaires d'oliviers ont l'habitude de saler une partie de leur récolte pour la conserver. Merci pour vos conseils . Avant tout, entreprendre la préparation des olives : les mettre avec les noyaux dans un bac d'eau froide et laisser tremper au moins deux semaines en changeant l'eau chaque jour. www.lesfoodies.com/.../tranches-gigot-grillees-aux-olives-noires-nice Calories = Moyen 1 grosse gousse d' ail. (une cave NON HUMIDE est l’idéal) Préparez vos olives noires en utilisant de délicieuses recettes pour leur donner le goût désiré. #poulet. Et décorée avec des filets d’anchois et des olives. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Valeurs nutritionnelles. C’est à dire avec du pissalat, un pâte à pain (ou pâte à pizza), des oignons confits. Tartines aux poivrons confits, courgettes ... Pavés de saumon confits à l'huile d'olive, poêlée de légumes au cumin, condiment tapenade d'olives niçoises. Comment je fais ? Ingrédients : - Olives vertes 1kg - 200g de gros sel - 2l d'eau - sommités et branches de fenouil si oui comment doit je m'y prendre ? Vous connaissez ma passion pour l'houmous sous toutes ces formes, eh bien, en voici un que je n'avais pas encore testé : l'houmous de haricots rouges. Cette recette vous est proposée par Philippe Giraud, jardinier, photographe et écrivain, qui cultive en famille son potager de manière biologique et durable. Utilisée également en olive de table. Pour préparer des olives noires que vous viendrez de cueillir : Il existe une grande variété de préparations pour mettre à l'honneur les olives noires pour l'apéritif. Aspic au poulet, artichaut et basilic de Jacqueline, > Préparation des olives (olives noires en saumure), Préparation des olives (olives noires en saumure), Pain d'olives noires (recette provençale), Tarte au pesto rouge, olives noires et jambon, Pâtes sauce aux olives noires de catherine, Politique de protection des données personnelles. Pour la réaliser, il faut : Réalisez vous-même la recette des olives noires à la grecque en suivant les étapes suivantes : On peut aussi très simplement préparer des olives noires au sel sec. #Gateau au yaourt ©2020 - Prisma Média - Tous droits réservés, Fréquentation certifiée par l'OJD - CPPAP : 0215 W 90266 - Un site du groupe Prisma Média (G+J Network). Accueil > Recettes > Préparation des olives (olives noires en saumure), Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Utilisée en confiserie pour les plus gros fruits. #Gratin Dauphinois Un peu de lait de coco pour terminer la cuisson, c’était vraiment très agréable. Idées de repas, menus et recettes des Gourmets. Elle est labellisée sous trois Appellations d'Origine Protégées : AOC Huile d'olive de Nice, AOC Olives de Nice et AOC pâte d'Olive de Nice. Bonjour , Anouchka m'a ramené 1 kg d'olives noires de nice ( les toutes petites ) , à nous les pissaladières et salades niçoises ! Fermez le bocal et gardez dans un abri sans lumière pendant deux semaines. Retrouvez une recette de salade niçoise traditionnelle que vous pourrez préparer à partir de tomates, poivron vert et concombres accompagnés de filets d'anchois, févettes, fonds d'artichauts et oeufs durs sans oublier les fameuses olives noires de Nice. Ajouter à mon panier. Poivre noir de Sarawak recharge moulin 100ml 50g. Pour l’AOP “olives de Nice”, il est interdit de l’aromatiser", détaille Laurence qui s’occupe de la partie "transformation". mettre par dessus une gousse d’ail aplatie avec la paume de la main. 2 Les rincer plusieurs fois et les laisser dans … Servez l'assiette bien froide. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 14 nov. 2018 - Découvrez nos recette de Amuse-bouches sur Cuisine Actuelle Bocal de petites olives noires de variété typique. Cuisez les œufs pour qu'ils soient durs et écalez-les. Sauté de bœuf aux olives Ce sauté de boeuf aux olives est un plat familial qui se mange bien chaud autour d’une table avec la famille ou des amis. Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Dans un pot en grès (à défaut un bocal en verre) avec un couvercle, mais ne fermant pas hermétiquement, disposer les olives noires fraîchement cueillies. 1 kg de courge longue de Nice 2 pommes de terre 2 poireaux 2 oignons 1 / 2 l d'eau 1 / 2 l de lait 1 bouquet de persil 1 cube de bouillon 1 c. à café de sucre Huile d'olive Sel Poivre Préparation de la recette Courge Longue de Nice étape par étape : Contrairement aux idées reçues, l'olives de Nice n'est pas uniquement petite et noire. Ces olives se prépare début Octobre, pour l'achat vous les trouverez sur les marchés de Nice et dans toute la Provence. Garnissez les blancs des œufs en utilisant la douille puis déposez les morceaux de chorizo. Y plonger les olives et laisser macérer 2 à 3 heures. On la nomme cuisine de transition, chaînon manquant entre les Alpes et la Méditerranée : la cuisine façon Nice sait conjuguer produits de terroir et légumes du soleil, traditions ancestrales et gourmandises sans cesse réinventées. ... Poulet aux citrons et olives de Nice. Hachez finement 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune ainsi que 2 gousses d'ail et du persil plat. Les olives piquées : à l’aide par exemple d’une fourchette le fruit est piqué. Découvrez la recette de Poulet aux citrons et olives de Nice avec Femme Actuelle Le MAG. à soupe pour la cuisson 1 branche de romarin 80 g d’olives noires dénoyautées Fleur de sel. Elle bonne aussi Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recouvrez d’huile, ajoutez le poivron, la feta, l’ail, l’origan et le basilic. De même que l'huile d'olive, ce produit est notre spécialité. Les olives vertes sont récoltées entre septembre et octobre. Puis ajoutez du sel fin sans toutefois les couvrir ! Alternez les couches de sel de Guérande et d’olives et les mélanger régulièrement pendant une semaine. Faites bouillir de l'eau avec du gros sel en respectant la dose de 100g par litre d'eau et laissez refroidir totalement. Ingrédients (4 personnes) : 250 g de pâte à pizza, 1 kg d'oignons, 24 olives noires de Nice dénoyautées... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes … Remplissez vos bocaux des olives que vous aurez égouttées puis couvrez avec la saumure en laissant 2cm sans liquide.

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